المقادير
10 باكو (صغير) بسكويت شاي سادة
نصف كوب لبن بارد (حليب)
2 مغلف بودرة كريمة الخفق (كريم شانتلي)
الطريقة
تفرغ محتويات البسكوت وتبلل كل قطعة على حدة في اللبن مع مراعاة انتشالها سريعاً منعاً لذوبانها. .1
ترص أول طبقة للبسكوت المبلل باللبن بحيث بوضع كل بسكوتة بجوار الأخري في سيرفيس أو قالب أو صينية . .2
يضرب الكريم شانتلى بفنجان ماء مثلج أو لبن بارد . .3
ممكن إضافة الكاكاو للكريمة . .4
يوضع طبقة كريم شانتلى علي طبقة البسكوت الأولي ثم نقوم بعمل طبقة بسكوت مبللة باللبن ثم نضع عليها طبقة كريم شانتلي إلى الإنتهاء من البسكوت مع مراعاة أن تكون الطبقة الأخيرة كريم شانتلى . .5
إذا أردت أن يكون الصنف بالشيكولاتة من الممكن بشر وتقطيع قطع شيكولاتة على الوجه. .6
وإذا أردت أن يكون سادة بدون شيكولاتة من الممكن وضع شرائح الأناناس والفواكه علي الوجه . .7
ممكن وضع مكسرات مقطعة بين طبقات البسكوت . .8
الجمعة أبريل 11, 2008 2:05 pm